該設備集成固液分離，生化處理，油水分離等設備于一體。針對餐廚、廚余垃圾特性自主研發(fā)的破碎裝置，將不同性狀的殘食經(jīng)破碎后進入發(fā)酵系統(tǒng)，有效提高了微生物與物料的接觸面積，從而提升了最終產(chǎn)物肥料的性質(zhì)。發(fā)酵后的食品垃圾可用作有機肥料，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有效的利用了食品垃圾的有機成分。設備內(nèi)部集成了高效脫水設備，無需在設施外部進行任何脫水操作，高含水率的餐廚、廚余垃圾可以直接投入設備，極大程度的降低了操作難度。

設備采用自主研發(fā)的全PLC觸摸式智能控制及在線監(jiān)測系統(tǒng)，操作界面清晰簡便。創(chuàng)新的采用了三級脫水+生物發(fā)酵的方式降低系統(tǒng)能耗，通過三級脫水，殘余固體較初始餐廚、廚余垃圾減量約80%。設備運行期間無需添加任何輔料，極大程度的降低了操作難度及運行成本，且肥料產(chǎn)品各項指標均達到國家標準。